Fuer 4 Personen nehme man:

250gr Magerquark
4 Prisen Salz
Pfeffer
Chili
1x Schnittlauch (frisch)

Den Schnittlauch in kleine Ringe schneiden. Mit dem Rest den Magerquark gut wuerzen, mit Pfeffer muss nicht gegeizt werden, Chili nach belieben.

Ich hatte diesmal Chiligewuerz aus dem Glas, werd es mal mit Schoten probieren.